大家好，下面小编给大家分享一下。百香果籽可以吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

百香果的种子是可以食用的。百香果含有香气和挥发性物质，主要在种子中。百香果的种子可以咀嚼或直接吞咽或浸泡在水中。百香果的种子含有不饱和脂肪酸，营养价值很高。

百香果是西番莲属西番莲属草本藤本植物。水果可以生吃，也可以作为蔬菜和饲料。吃药有兴奋和强壮的作用。水果果肉多汁，加入重质碳酸钙和糖可以制成清香可口的饮品，也可以添加到其他饮品中，提高饮品的品质。种子油可用于食品、肥皂制造、油漆制造等。花大而美，无香味，可作为园林观赏植物。

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