大家好，下面小编给大家分享一下。这个很多人还不知道怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:猪肉(瘦肉)150克，黑木耳(水发)50克，彩椒4个，笋干50克。

2.辅料:盐2g，黄酒10g，胡椒粉2g，超级酱油10g。

3.笋干要提前两天用热水泡，期间要反复换热水。因为笋干比较难泡，泡的时间比较长。将软笋干切片，继续泡半天。

4.取所需量的笋干，然后准备青红椒和水发黑木耳。

5.瘦肉切片，加入胡椒粉、盐、黄酒拌匀，腌制几分钟，最后加入少许干淀粉拌匀。

6、锅中放油，大火翻炒肉片，翻炒至变色。

7.加入笋干和黑木耳。

8.加入盐和特级酱油。

9、加入少许开水，仍保持大火翻炒。

10.水煎好后，放入青椒。

11.继续翻炒均匀。

标签:竹笋怎么样

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以上解释了如何吃好黄笋。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。