大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道山楂冬季保鲜方法的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.冷藏:保存15天-1个月。如果新鲜山楂一两天吃不完，最好用可密封的保鲜袋或碗包装好，放入冰柜。保持温度在1-4度，可以降低山楂的活性，延缓山楂的变质。此外，降低食物温度后，冰箱内细菌的繁殖速度会大大降低，因此可以长时间储存食物。

2.冰箱冷冻:如果3个月后短时间内吃不完山楂，可以放在冷冻层。冷冻层的环境在零度以下，直接抑制了细菌的繁殖。在这种环境下，山楂可以存放3个月左右不腐烂。冷冻方式类似于冷藏，同样需要保存在可密封的保鲜袋中。

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