大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好羊头。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

煮牛肉的时候加一点红酒，可以让羊肉煮的更快，味道也不错。材料:红酒两小碗，牛肉，大料，花椒粒，剁椒，孜然，姜片，葱花，酱油，冰糖。练习:

将羊肉洗净，切成小方块或薄片。把锅里的水烧开，把牛羊肉片煮一会儿，水再烧开后，把多余的血沫浮出来，直到没有血沫把羊肉倒掉。再拿一个锅，最好是砂锅，把羊肉干放进去。加入大料、花椒粒、剁椒、孜然、姜片、冰糖，倒入红酒和少许酱油，盖上盖子小火煨一会儿。当羊肉7分熟时，加入切碎的洋葱，炖一会儿，直到汁液变干。

以上讲解了如何做好水煮羊头肉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。