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怎样辨别豆腐的真假视频
2023-05-14 04:13  浏览:31

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何辨别豆腐的真假视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.看:取一块豆腐,在散射光下直接观察。传统豆腐甚至是乳白色或淡黄色,略带光泽。合成豆腐因为添加了白色色素,所以比传统豆腐要白很多,暗淡很多。也可能有水线、气泡、细小颗粒等。

2、手感:传统豆腐用手按压能感觉到一定的弹性,硬度适中。合成豆腐切面粗糙,质地不细腻,弹性差,没有白色豆腐液流出。

3.闻:在室温下直接闻它的气味。传统豆腐是用大豆做的,有大豆的香味。合成豆腐是用大豆分离蛋白做的,味道很淡,甚至有化学物质的味道。

标签:如何辨别豆腐真假

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以上解释了如何辨别豆腐的真假视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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