大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道四斤芹菜多少钱。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将芹菜洗净，用清水浸泡一会儿；芹菜切段；芹菜用盐腌半小时左右；适量加入一些五香粉；倒入适量的醋；然后腌制10分钟左右，腌制好的芹菜就完成了。

2.芹菜属于伞形科。水芹有三种，芹菜和芹菜，作用差不多，芹菜是最好的药。芹菜有很强的香味，被称为药用芹菜。但和香菜不是一个品种。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利尿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压、健脑安神的功效。常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助治疗作用。

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