大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸辣姜全集。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料详情:生姜500g，糖3汤匙，米醋3汤匙，盐1/3汤匙。

2.将姜皮洗净，沥干水分备用。

3.生姜洗净后，把皮切成薄片，在大碗里放些盐，拌匀，腌制几分钟。把腌好的姜片挤出来，放到另一个碗里(挤出点姜汁，吃的时候不会太辣)。

4、碗中倒入一些白醋和糖，姜片拌匀，腌制一天左右即可食用。

5.腌制的姜片很爽口，酸辣中带点甜味。吃完姜片，不要把碗里粉红色的酸姜汁倒掉，对炒鸭子很有好处。

以上解释了酸辣姜的做法全集。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。