大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道玫瑰酱蛋糕怎么吃才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将玫瑰酱、椰奶、糯米粉、蜂蜜放入干净的盆中,搅拌均匀后放入冰箱备用。
2.将油皮所有材料放入面包机,启动和面程序,20分钟。
3.面团拌好后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。
4.将酥脆的材料混合,用一次性手套慢慢揉搓面团。
5、将糕点用保鲜膜包好,放在一边待用。
6.把玫瑰酱的馅料分成11份,稍微放一边。
7.油皮包好面皮,往下捏,把面皮擀成又大又薄的面团。
8.像被子一样擀成3折的面团,最后卷成一个大蛋糕皮。
9.擀成长条面团,将面团平均分成11份,取一个面团压平。
10.把玫瑰馅像包子一样包起来。包好后,捏紧收口。
11.面团全部塞好后,放入烤盘轻轻压平(如果用的是金盘,不用垫油纸)。
12.给所有的蛋糕刷上一层蛋液,同时烤箱预热160度,整个蛋糕放入烤箱160度烤40分钟,上色后及时盖上锡纸,取出烤箱后晾凉。
标签:玫瑰酱 怎么样
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