大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么煮蛋黄不腐烂。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把锅里的水烧开，开小火，开水会冒泡一点。不要烧开水，打入鸡蛋，不要搅拌，煮3分钟左右让鸡蛋定型，然后开大火再煮3分钟。这种煮鸡蛋的方法的诀窍是将刚刚煮好的鸡蛋在开水中定型。开水不要煮，也不要搅拌。这种方法煮出来的鸡蛋饱满，不烂，不起蛋花。

以上解释了如何烹饪蛋黄而不腐烂。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。