今天阿慧分享的是一道湘菜——农家一碗香,确实特别香!简直是下饭菜的神!!
食材:五花肉 鸡蛋 青红椒 大蒜
1️、 四五个鸡蛋炒熟盛出备用!下五花肉煸出油!
️2、加1勺料酒、1勺老抽翻炒均匀上色!倒入青红椒、蒜片和鸡蛋炒匀!
️3、 再加2勺生抽,1勺蚝油,1小勺盐和鸡精,大火翻炒均匀出锅!
下饭菜,超级赞,家里老人孩子都爱吃!