大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道南沙参、玉竹、莲子、百合、银耳、煮糖水的功效。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
沙参玉竹百合银耳汤
沙参玉竹百合银耳汤是广东朋友们的最爱,不仅因为汤的味道滋润,还因为它含有丰富的营养物质,可以滋补身体。今天边肖将带你做沙参玉竹百合银耳汤,我相信你会喜欢的!
沙参玉竹百合银耳汤1沙参玉竹百合银耳汤
成分:
百合、银耳、沙参、玉竹和瘦肉
练习:
1.先将沙参、玉竹洗净,再将百合、银耳洗净。
2.把百合和银耳用温水泡一会儿,看着头发泡就好。
3.将沙参、玉竹、百合、银耳、瘦肉放入锅中。
4.将所有材料放入锅中煮大约两个小时。
5.最后加一点盐,就可以出锅了。
沙参玉竹百合银耳汤适合人群。
沙参玉竹百合银耳汤不仅是汤,还是补品,一般人都能喝,对身体也有好处。如果怀孕了,定期饮用可以增加自己和宝宝的营养;如果是老年人,经常喝酒可以补充体内蛋白质,增加身体抵抗力;如果是上班族,也可以多喝,清肠润肺,排毒养颜,为美好生活增添一份新的活力;如果是脾虚内湿的人,也可以多喝,也有助于祛湿健脾。总之,多喝是很有好处的。
沙参玉竹百合银耳汤的好处
沙参、玉竹、百合、银耳是家里常备的一种汤。它的原料主要是沙参、玉竹、百合、银耳。沙参沙参主要有滋阴清热、润肺化痰的功效。玉竹具有滋补作用。大家应该都知道,百合和银耳也有滋阴补气的功效。所以,如果经常喝沙参玉竹百合银耳汤,不仅能滋阴润肺,还能益气补身,达到时刻精神饱满,精力充沛的状态。
沙参玉竹百合银耳汤的配料选择
首先,沙参作为一种常用药,在经营中药的药店都可以买到,购买时可以保证新鲜;
其次是玉竹,好的玉竹又粗又长,淡黄色,看起来饱满结实,拿在手里感觉厚重透亮。可以通过品尝或者闻一闻来鉴别,糖分足够的更好。
第三个是莉莉。在超市购买百合时,需要注意的是,袋装的新鲜百合要有光泽,无黑褐色斑点,花瓣厚度大,质地细腻,形状好;第二,打开后不能有异味;第四是银耳。买银耳一般是看着尝,以大而全、干而香、鲜而无味为标准。如果这些都符合,就是好银耳。
沙参玉竹百合银耳汤2沙参沙参:
功效:滋阴润肺,益胃生津。
味:苦,微寒。
归经:肺、胃经归经。
玉竹:
功效:滋阴润燥,除烦止渴。
性是甜蜜而平淡的。
经络入肺、胃经。
银耳:
功效:养津液,润肺养胃。
性质甜;光;平;无毒的
归经肺;胃;肾经。
莉莉:
功效养肺阴,清肺热,润肺燥,止咳;滋养心阴,益心气,清心安神。
性味甘,性微寒。
经络与肺、心经。
南沙参玉竹百合滋补汤的实践
第一步
将瘦肉洗净,飞散待用。(飞水:将材料用清水煮3-5分钟。烧开后,倒掉水。再用清水冲洗干净待用。主要是去除材料的腥味和血)
第二步
将食材分别浸泡5分钟,洗净,与瘦肉一起放入汤锅中,加入适量清水。用大火将汤煮沸,然后炖2小时,加入一些盐调味。
第三步
如果喜欢玉米,可以煮2个小时,然后加入玉米,煮半个小时。
梅艳糖水
1.取出汤包里的材料,分别浸泡5分钟,清洗干净。
2.放入汤锅中,加入适量的水。大火把汤煮开,然后小火炖40-60分钟。
3.加入冰糖,烧5分钟。
4.冰糖溶解后,滑入3-4个鸡蛋,加鸡蛋会更美味。
以上解释了南沙参、玉竹、莲子、百合、银耳煮糖水的功效。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。