大家好,下面小编给大家分享一下。吃了橘子和猕猴桃可以喝牛奶吗?很多孩子还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
当然可以。
吃橘子前后1小时内不要喝牛奶。牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下在胃中分解,然后在小肠中被吸收。牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝固,从而影响牛奶的消化吸收。其他酸性水果在此期间不宜食用。牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4、6时,大量的酪蛋白会凝集沉淀,难以消化吸收,甚至导致消化不良或腹泻。牛奶中不宜加入果汁等酸性饮料。
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