大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花甲鸡爪锅的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.把花钉泡在有盐的水里,让花钉尽量把土吐出来。
2.把水倒进锅里。水烧开后,把花甲倒掉,全部开口后捞出来。
3.鸡爪切3米小块后,锅中水烧开后倒入鸡爪,放入姜片煮3分钟。拉起冷水,将鸡爪冲洗干净。
4、所有配菜(小米椒、蒜、蒜泥、香菜)。
5、热锅,蒜头,叶子的部分等到差不多吃完。
6.把鸡爪放下,翻炒到快熟。放下水,直到水到鸡爪表面。
7.然后加入各种酱料和冰糖调味。
8.鸡爪炖10分钟后,加入花钉,再炖2分钟。
9.将金针菇放入锅中。
10.然后捞出鸡爪和花甲,倒入全部汁液,焖5分钟,再放入粉丝,继续焖2分钟。
11.最后准备下锅的时候,把香菜、蒜叶、芹菜全部放下,小火炖2分钟。
以上解释了花甲鸡爪锅的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。