大家好，下面小编给大家分享一下，湖南的血糕怎么炒？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

将鸭子切成小块，血糕切成厚片，姜、蒜、辣椒切末备用；

砂锅倒油，烧热，倒入鸭块翻炒至金黄色；

加入姜片、干辣椒、蒜；

倒入酱油；倒入酱油；

继续翻炒至酱香；

沿锅边加入配料的一半水，轻轻转动，防止粘锅；

盖上盖子焖10分钟左右；

锅内留少许汁液，放入新鲜辣椒片翻炒，小火煨一分钟左右；

加盐调味后即可食用。

说明了湖南的血糕怎么炒。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。