大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道乌饭树的叶子怎么染。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将新鲜采集的乌饭树叶洗净，用臼杵捣碎，或用搅拌机加水打碎，加适量水浸泡，水中加0.5%盐，约8小时后用纱布滤掉叶渣，留汁，糯米浸泡(不淘洗)。一斤乌饭树叶一般能做3-5斤糯米。

2、泡了一天的糯米已经染成黑色，可以煮成黑米。(为了节省时间，糯米可以不过滤叶汁浸泡，但要用纱布包好)。黑米煮的时候和平时煮的一样，只是糯米泡的时间长，吸收的水分多，所以煮的时候要少加水。

以上解释了乌饭树叶子的染色方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。