大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋花汤的制作技巧。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:番茄:250克(去核切块)；鸡蛋2个(拌匀)；适量的油。

2.辅料:银耳:少许(浸泡，开水焯一下，放凉)。

3.食材:盐适量；糖适量；胡椒。

4.将鸡精清汤块加入开水中，制成清汤备用。

5.将西红柿放入油中煸炒，加入清汤、银耳、盐、糖和胡椒粉，煮片刻。

6、加入鸡蛋拌匀，即可食用。

以上讲解了蛋花汤的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。