大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道墨江紫糯米的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

墨江紫糯米可以用来做菜。紫米很香，很糯。作为滋补品，被称为紫糯米或“药谷”。紫米熬制的米粥清香、有光泽、绵软可口。因其营养丰富，滋补效果好，被称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被称为“黑珍珠”，一种有紫色种皮的水稻植物。因其糯质，又叫血糯米。

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