大家好，下面小编就和大家分享一下泡椒鸭爪的制作方法。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸭掌洗净，沥干水分备用。

2.将水烧开，放入鸭脚，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右(熟)，然后用冷水浸泡。

3.重新做一壶水，水量少于鸭脚。加入白醋、料酒、糖和盐、花椒、姜片和胡椒粉，煮开放凉。

4.将煮熟的鸭掌放入凉水中浸泡一天左右。

以上解释了泡椒鸭脚的制作方法。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。