大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好黄油芝士蛋糕。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.黄油在室温下变软。

2.加入细糖和盐，用打蛋器打至蓬松。

3.分次加入全蛋液，用电动打蛋器打匀。

4.均匀搅拌。

5.筛入低筋面粉和奶粉，然后倒入芝士粉。

6.用刮刀压拌至无干粉。

7.把油纸铺在烤盘上。将面团放入烤盘。用擀面杖擀开，注意厚度的一致性。

8、蛋黄打散均匀刷在表面。

9.用叉子叉出一些均匀的孔，防止烘烤时鼓起来。

10.放入预热好的烤箱中层，170度上下管，烤30分钟左右。

11.最后几分钟，请随时注意上色情况，避免烤糊。

12.小心地把它从烤箱里拿出来，放在冷却架上冷却。冷却后，将酥脆的黄油和奶酪饼干均匀地切成大小合适的小块。

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以上解释了如何做好黄油芝士蛋糕。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。