大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么去掉茄子里的水分。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

有三种方法，如下所示:

1.将茄子洗净，去皮，切成条状，晒干，去除茄子中的水分。

2.将切好的茄子丝放入锅中用文火加热，使茄子丝变干，捞出水分。

3.将一定量的淀粉放入盆中，加入适量的水搅拌。将茄子丝放入盆中，搅拌均匀。将油锅加热，将搅拌好的茄子丝放入油锅中翻炒，去除茄子丝中的水分。

以上解释了如何去除茄子中的水分。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。