大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糯米莲藕怎么做才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.食材:莲藕1段、糯米适量、银耳适量、老红糖1片、大枣适量、桂花蜂蜜适量。
2.糯米反复淘洗,冷水浸泡4小时以上。有人建议不要泡。有的人要泡一晚上或者4个小时左右。你可以按照自己的想法去做。
3、莲藕去皮洗净,这种莲藕脆嫩,白白胖胖的,凉拌也很爽口。
4.在离莲藕节约4-5 cm处切开莲藕,用水冲洗莲藕眼,控制水分。
5.将泡好的糯米沥干,然后将糯米放入莲藕的眼内,可以帮助用筷子将糯米填满,两节都填满。
6.将切开的部分放在切口盖上,用牙签固定。
7.银耳提前泡好,清洗干净,撕成小朵。将大枣浸泡10分钟左右,反复清洗。
8.将处理好的莲藕放入锅中,加水至莲藕淹没,银耳和红糖同时放入锅中。大枣可以稍后放入锅中。
9.将内胆放入锅中,盖上锅盖,打开电源,放入杂粮粥,启动开关4.3小时。在此之前,我选择了甜点,持续了3.3个小时。我觉得时间有点短。我煮了大概半个小时,换成杂粮粥,时间够了。
10.大约两个半小时后,进入枣园。
11.时间到了。我做了两次大概5个小时。看这莲藕煮得恰到好处。米涨了,还好没裂。
12.取出莲藕,将莲藕切片,放入盘中。根据个人口味,可以撒一些桂花蜂蜜,桂花香,特别开胃。
标签:莲藕怎么样糯米
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