大家好，下面小编给大家分享一下。玉米淀粉可以用什么淀粉代替这个？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

玉米淀粉是通过一定的工艺制成的，其主要成分是淀粉。而其他一些食材富含淀粉，如绿豆、土豆、小麦、红薯、木薯等。可见，其实玉米淀粉是可以用其他淀粉代替的。玉米淀粉，小麦淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉都差不多。然而，玉米淀粉将在市场上更常见，因为玉米淀粉是出售的食用淀粉的最大供应。其他淀粉可能更难买到。

玉米淀粉和土豆淀粉相比，性能可能没那么好，但是土豆淀粉比较少，有需要的朋友可以根据自己的需求来选择。

以上说明了可以用什么淀粉代替玉米淀粉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。