大家好，下面小编给大家分享一下。山药怎么炒？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.山药去皮洗净切块，青椒、葱、姜洗净切丝；锅内点火，加入清水，水开后倒入山药丝和青红椒丝，焯一下捞出，晾凉控干水分。

2.将鸡汤、盐、鸡精、糖、白醋、葱姜丝放入锅中打成汁；锅里放油，把山药丝和青红椒丝倒入油里，倒入调好的汁，炒匀。从锅里拿出来，放在盘子里。

它解释了如何制作炒山药。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。