大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酱香茄子土豆怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:茄子150克、土豆200克。

2.辅料:油3大勺，盐半勺，葱1段，酱油1大勺。

3.将茄子切成条状。

4.把土豆切成条状。

5.油热后，在锅中加入葱花和酱油。

6.加入茄子翻炒。

7.加入土豆翻炒。

8.加入适量的水，盖好酱汁和盐，炖10分钟左右。

9、关火，装盘。

以上解释了酱香茄子土豆的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。