大家好,下面小编给大家分享一下。紫甘蓝怎么搭配凉菜让你喜欢?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.整棵紫甘蓝去掉一两层,切成两半,看人数而定。人多就砍一半以上,人少就砍一半以下。
2、紫甘蓝切丝,切薄一点,口感好,可以把整个四分之一单独切丝。
3、蒜剁成沫,青椒剁成沫备用,不喜欢青椒。
4、紫甘蓝切丝,上面放蒜末,周围放青椒末,吃辣的朋友可以把辣椒剁碎。
5.锅里放油,加热。油比炒菜少一点,但不会太少。
6.用勺子把热油慢慢倒在蒜末和青椒上。
7、加盐,味道极鲜,花椒油、花椒油一定要放,不然不好吃,少放点盐,滴几滴香醋。拌匀就可以吃了。
以上为喜欢紫甘蓝的你讲解了如何搭配凉菜。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。