大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道哪种瓜含糖量低。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
哈密瓜含糖量高,营养丰富,含糖量最高可达21%。瓜类中含糖量最高。哈密瓜不仅甜,而且营养丰富。据分析,哈密瓜的干物质中含有4.6%-15.8%的糖、2.6%-6.7%的纤维素、苹果酸、果胶、维生素A、B、C、烟酸以及钙、磷、铁等元素。铁含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜品种资源丰富。根据成熟度不同,可分为早熟、中熟、晚熟品种。早熟和中熟的叫夏瓜,晚熟的叫冬瓜。早熟品种主要有黄丹子、纳西甘、一袋糖、包子克茄、石天401等。其特点是皮薄肉细,香味浓郁。
哈密瓜分为网状皮和光滑皮两种。按成熟度分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)。不同品种的瓜有不同的形状、颜色和皮纹。常见的优良品种有酥红心、甜黑眉(瓜皮有美眉等深色条纹,故称黑眉;“蜜极香”,维吾尔语意为花裙子)、电池红、铁皮、绿麻皮、网状香梨、哈密加格达、小青皮、白皮。
哈密瓜有180多个品种,有椭圆形、卵形、纺锤形、长杆形等。大小不一,从1斤到15-20斤不等;果皮有网状和光滑两种;色泽绿、黄、白,果肉白、绿、橙,肉脆、酥、软,味醇、香、果。稀有品种超过50种。
哈密瓜肉中维生素的含量不逊于其他水果。哈密瓜的新鲜瓜肉中,维生素含量比西瓜高4至7倍,比苹果高6倍,比杏高1.3倍。这些成分有利于人体心脏和肝脏的工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血功能,加强消化过程。
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