大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豇豆最正宗的干法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将豆子洗净，去筋，沥干水分。将大蒜切碎成粉末；把肉切成丁以备后用。

2.把油放在锅里加热。加入豆子翻炒至有虎皮。关火，放入盘中。

3.锅里留底油，放入花椒和辣椒段翻炒待用；炒蒜；将肉丁翻炒至变色。

4.锅中留少许底油，倒入豆瓣酱，红油翻炒。放入豆子，加入少许盐调味。

5.将蒜末、花椒、胡椒粉倒入锅中，快速翻炒。

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以上解释了最正宗的炒豇豆方法。这篇文章写完了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。