大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道夏天怎么保存腐竹干。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.为了延长腐竹的保存时间，一般含水量高的腐竹可进行干燥处理，使含水量降至12-14%，然后装入食品袋中，袋口扎紧，置于33℃以下阴凉通风干燥处。

2、如生虫可经常翻晒，让虫子爬出来，不可喷洒药物。晒干的腐竹会更适合长期保存，但要放在干燥通风处。三伏天的腐竹，可以在太阳下晒干，被凉风吹几下。放在干燥通风处，否则容易发霉或受潮。用防潮的盒子装好，安全扣好，放在干燥的地方，或者放在冰箱里。

以上解释了如何在夏天保存干腐竹。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。