大家好，下面小编给大家分享一下。鸡蛋有什么作用？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、提高智力鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄蛋白、甘油三酯等营养物质，它们能起到很好的促进神经系统发育的作用，对于儿童可以增强记忆力，对于老年人可以防止智力下降。

2.保护肝脏。鸡蛋中富含的蛋白质和卵磷脂，可以促进受损肝细胞的修复，帮助其再生。

3、抗衰老，对于想要保持年轻容颜的朋友来说，鸡蛋是日常饮食中必不可少的，它所含的铁、钾、钠、磷等微量元素可以保持皮肤红润有光泽。

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