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韩式辣椒酱怎么做?
2023-05-01 22:00  浏览:33

大家好。下面小编给大家分享一下。韩国辣椒酱是做什么的?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将准备好的新鲜红辣椒去蒂,然后用清水洗净,沥干水分,将苹果去皮去核后切成丁,将大蒜去皮,用清水洗净,沥干水分。

2.将豆瓣酱白醋、食用盐、糖全部放入锅中煮沸,煮3至5分钟。然后将准备好的红辣椒、苹果、大蒜放入搅拌机中搅拌成细糊状。搅拌过程中不得加水。

3.取出捣碎的苹果、红椒、大蒜,放入煮好的豆瓣酱中,快速搅拌,煮五分钟左右。这时,自制的韩式辣椒酱就做好了。冷却后,它们全部被放入干净的玻璃瓶中,密封并储存在冰箱中。

4.刚做的韩国辣椒酱没有发酵,就是因为味道不好。它们在冰箱里存放一个星期到十天左右,就会发酵,然后拿出来吃,或者辣椒酱吃起来味道特别好。无论是用来拌菜,烤鱿鱼,还是做烧烤,都会让韩式辣椒酱展现出最大的魅力。

它解释了韩国辣椒酱是如何做的。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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