大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道日语是什么意思。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

水煮肉丝是粤菜中常见的烹饪手法之一，就是将汤或水煮沸，将原料焯至刚刚熟透，称为水煮肉丝。因为汤里没有有色调料，所以叫水煮肉丝。煮熟的原料，经过调味后，就成了水煮菜。水煮莱菜的特点是色泽淡雅，口感酥脆爽口，口味多样。为了做出高质量的水煮菜肴，我们必须掌握三个要素，即煮前对原料的适当处理，煮的适当方法和煮原料的准确调味。

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