大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道茴香蛋和饺子怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1。准备茴香200g，鸡蛋50g，香油10g，油10g，盐10g，花椒粉10g。

2.鸡蛋打好，蛋液里倒一点水，鸡蛋就嫩了，热锅里放油就凉了。油可以适当多一些。油热了，倒入蛋液，用筷子搅拌。蛋液凝固后，关火，用铲子捣碎，放凉待用。

3.茴香尽量剁碎，这样茴香的香味会更浓。

4、茴香、鸡蛋、香油、盐、酱油、花椒粉、茴香鸡蛋馅不需要太多的调料，最简单的调料就能带出最鲜的味道，加太多的调料会掩盖食材本身的鲜香，香油可以放的更合适。

以上解释了茴香蛋和饺子怎么能好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。