大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒猪血丸。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:土豆200克，丸子300克。辅料:油8g，葱5g，酱油3g，蚝油3g，盐1g，味精1g，蒜3g。

土豆去皮，切块，用清水浸泡，去淀粉。

锅里倒油，放入洋葱和大蒜炒香。

加入沥干水分的土豆丁翻炒。

加盐。

加入预先炸好的肉丸。

加酱油。

加入适量开水，炖一会儿。

烹饪前加入蚝油。

关火，加入味精。

成品。

烹饪技巧:如果丸子冻住了，需要加点水炖一会儿。

以上解释了猪血丸子的炒法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。