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川菜红烧野生菌的家常做法
2023-04-30 00:59  浏览:48

川菜红烧野生菌的家常做法?川菜红烧野生菌家常做法如下1、准备香菇60克,茶树菇50克,金针菇50克,海鲜菇50克,姜10克,枸杞10克,盐3克,温水1000克,接下来我们就来聊聊关于川菜红烧野生菌的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

川菜红烧野生菌的家常做法 川菜红烧野生菌的家常做法

川菜红烧野生菌家常做法如下

1、准备香菇60克,茶树菇50克,金针菇50克,海鲜菇50克,姜10克,枸杞10克,盐3克,温水1000克。

2、然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。

3、在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。

4、在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。

5、盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以。

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