大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道夏天凉菜土豆丝的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

首先，先把土豆削皮。一般拌一盘土豆丝和两个土豆就够了。

第二，锅里烧水，期间土豆会切丝。水烧开后，将土豆丝放入锅中煮熟，再用树篱取出备用。

第三，将大蒜剁成蒜泥，青红椒切成几丝，小米椒切成小块备用。

第四，将土豆丝、蒜泥、辣椒丝、适量的糖、醋、盐、味精放入搅拌盆中搅拌均匀，然后放入盘中即可食用。

以上解释了夏季凉菜和土豆丝的小窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。