大家好，来分享一下黑臭豆腐是怎么做出来的视频。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

盐水浸泡的。做臭豆腐有专门的卤水，卤水里的配料有黑豆豉和蘑菇。这两种配料使卤水变黑，然后把发酵好的豆腐放进去，就可以把豆腐染成这种黑色。这样制作的黑臭豆腐营养丰富，具有很好的食用价值。

是中国汉族的特色小吃之一，是流传于大中华圈和世界其他地区的发酵豆腐制品。各地的制作方法和吃法有相当大的差异。

臭豆腐是一种非常受欢迎的小吃。臭豆腐奶是豆腐奶的一种，清朝时作为御膳送到宫廷。它受到慈禧太后的喜爱，被命名为余方清。

湖南、上海、北京、台湾省和绍兴是颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙被称为臭干果，长沙坡子街火工一带的大排档最受欢迎。

武汉街头的臭豆腐，大多是长沙臭豆腐做的，但做法不同。是铁板炒的，不是中空浅黄色。天津街头大部分是南京的臭豆腐，炸成金黄色为灰色豆腐块，气味很淡。

上面讲解了黑臭豆腐制作方法的视频。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。