大家好，下面小编给大家分享一下。香菜可以直接放冰箱保存吗？冬天很多人不知道这个。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

是的。香菜性温，味辛，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、镁等矿物质，是生活中常见的增味蔬菜。香菜的适宜生长温度为17℃~ 20℃，能耐受-1℃~ 2℃的低温。冰箱里的冷藏温度在5~15℃，不会影响香菜的保存，所以香菜可以放在冰箱里冷藏。

芫荽别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

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