舌头鱼怎么做好吃?1.舌头鱼剥皮,去内脏,洗净,葱、姜洗净,葱切末、姜切条,今天小编就来说说关于舌头鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
1.舌头鱼剥皮,去内脏,洗净,葱、姜洗净,葱切末、姜切条。
2.舌头鱼沥干后,一条鱼切三段。
3.锅热油,放入舌头鱼。
4.舌头鱼煎至两面金黄色,放入姜、倒入料酒。
5.倒入老抽、少量盐和水,盖上盖,烧开焖5分钟。
6.然后加入白糖,翻匀。
7.最后加入鸡精和葱花,装盘。