大家好，给大家分享一下白菜的腌制方法。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将白菜洗净，然后撕成合适的片，清洗干净，然后放入盆中，一次一层一层的撒上盐腌制3小时左右。

2.腌制白菜期间，将柠檬清洗干净，用盐擦柠檬皮，然后用清水冲洗干净，切块。

　　3、然后将甘蓝的盐水倒掉，并用清水冲洗甘蓝，放置到一边等下用。