大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苏式月饼的皮怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.用一斤食用油和两斤面粉做一个酥。

2.将油、水、面粉按适当比例混合，揉成团。

3.用木棍把面团揉成饼。

4.把油酥面团擀成又大又薄的面皮。

5、一层饼裹一层酥饼，卷好再用木棍摊开，以此类推。

6.最后把已经变成棍子的皮一块一块切成同样大小。

7.包好事先准备好的馅料，压成月饼的形状。

以上解释了如何吃好苏式月饼的皮。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。