大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道潘除锈小妙招的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.铁锅生锈了，可以用蘸醋的布加热擦拭，简单、快捷、彻底。每次用后不要洗得太干净，留点油，防止生锈。可以先将炒锅加热，然后倒入少许油，用铲子均匀擦拭，然后关火，第二天使用时用清水冲洗即可。

2.生炒锅买回来不能马上用。一定要用肥肉和菠萝皮在中火上依次炒油。做完油不要倒掉，润一两天。前一两个月不要用它烧水或者蒸东西；每天洗完锅，一定要把水擦干。没事就不要刷洗锅底，故意让它积点污垢，让它以后经受得住火灾、油爆的经历；经常做饭，锅才不会生锈。十天半个月才烧一次，再好的铁锅也会生锈。

3.在使用新铁锅之前，去除它的异味。可以往锅里加盐，把盐炒黄，然后往锅里加水和油，烧开。要去除鱼腥味，可以在壶里放一点茶叶，加水煮沸。如果想去掉铁味，可以放点红薯皮，煮一下。

4、铁锅容易生锈，不宜隔夜盛食物。同时，尽量不要用铁锅煲汤，以免铁锅表面的油层消失而生锈。刷锅的时候也要尽量少用洗洁精，防止食用油的这层“保护层”被刷掉。刷完锅后，尽量把锅里的水擦干净，以防生锈。如果有轻微锈蚀，可以用醋清洗。

5.杨梅、山楂、海棠等酸性水果不宜用铁锅煮。因为这些酸性水果中含有果酸，遇到铁会发生化学反应，产生低铁化合物，人食用后可能会中毒。煮绿豆时不要用铁锅，因为豆皮中含有的单宁会与铁发生化学反应生成黑色的铁单宁，使绿豆的汤变黑，影响口感和人体的消化吸收。

6、除锈:醋20克，倒入热铁锅内，一边用硬毛刷烧，一边将脏醋倒掉，用清水洗净。锅里放一点盐，炒到焦黄，然后擦锅，然后刷干净，再用水和1汤匙油烧开，然后倒出来洗干净。

7、茶渣锈。铁锅受潮容易出现锈斑，很难去除。可以用装满茶渣的纱布袋擦拭铁锅，防止铁锅生锈。

8.淘米水防锈。如果将菜刀、刮刀、铁勺等铁制炊具清洗干净，浸泡在高浓度的淘米水中，可以防止它们快速产生锈斑，因为淘米水会给它们增加一层保护膜。

9.锅上有锈斑的不一定质量差。锅的亮度和质量影响不大。因为使锅发亮的物质是石墨。石墨在铸造中的用途是将其用作耐火涂层。壶铸好后，石墨客观上可以防止壶生锈。有锈斑的锅说明存放时间长。壶存放的时间越长越好，因为壶的内部结构可以更稳固，第一次使用时不容易开裂。

以上解释了锅锈清理的小妙招视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。