大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道腊八蒜的功效和作用。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

腊八蒜的主要成分是醋，其主要成分醋酸具有抗菌或杀菌作用。因此，适量食用腊八蒜可以提高机体的免疫力，而对于肠胃功能较弱的人来说，适量食用腊八蒜不仅可以杀菌、增强免疫力，还可以避免大蒜中强刺激性有机硫化物对胃肠道的刺激。

以上解释了腊八蒜的功效和作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。