大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋茄子和甜瓜的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

先把茄子和甜瓜清洗干净，然后切成两段再切成两面。

第二，放入锅中蒸20分钟左右。

第三，然后拿出来，茄子和甜瓜已经蒸烂了，用筷子把它劈成条状。

第四，准备好酸梅、紫苏椒、大蒜、青椒丁。

第五，大火烧油，放入蒜和米饭炒香，然后放入青椒丁，加点盐翻炒。

第六，加入酸梅紫苏辣椒酱翻炒10秒左右，然后关火。

第七，然后把炒好的调料铺在茄子面上，再淋上1勺酱油。

第八，很好吃很好吃的酸辣茄子和甜瓜做好了。

以上解释了糖醋茄子和甜瓜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。