大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道方包的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将所有材料(黄油除外)放入搅拌机搅拌至面团差不多,然后加入黄油,再搅拌至面团表面光滑,然后将面团分成小块,每块180g。
2.用擀面杖打开皮,卷起来。
3.像这样放入方形包装模型中。
4、一个方袋子一共八个小面团。
5.用手在四周按压,中间用力按压,避免烤好的面包里有一点空心。
6.然后盖上盖子,等面团发酵。
7.发酵至九分饱。如果不是太满或者半发酵,可以放入烤箱155度烤30分钟。
8.从方形袋子的边缘轻轻划一刀,然后把中间的面包往下压,使其形成一个凹槽。下去的时候不要挠底!
9.我喜欢先放西红柿,再放鸡蛋。
10.最后放火腿肠。
11.烤箱提前预热,将方形小包放入烤箱烤10 ~ 20分钟左右。每个人的烤箱不一样,大家要慢慢掌握时间。
12.最后涂上沙拉酱。你不必花钱买奶酪。没那个必要!沙拉酱也是很好的搭配!
以上解释了方形裹片的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。