大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道宁夏炒牛肉的做法和食材。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

炒牛肉的做法:

主料:牛肉300g、青椒250g、辅料、油适量、盐适量、蚝油适量、红椒1个、淀粉适量；牛肉切片备用；在牛肉中加入一些酱油，将淀粉搅拌均匀，然后加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20到30分钟；青椒、红椒切丝备用；将油放入锅中，热锅猛热后，加入适量的油，将牛肉快速翻炒至微微变色，收起来待用；向锅中加入油，烧开。将青椒炒至绿色。加入预炸好的牛肉和红椒翻炒均匀；加入适量蚝油和盐调味即可食用。

以上解释了宁夏炒牛肉的做法和食材。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。