大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香菜怎么保存。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将香菜捆成小捆，用一层纸包好(最好看不到绿叶)，放入塑料袋中，将袋口松松扎紧，将香菜根部朝上放在阴凉处。这种方法可以在7-10天内使香菜的叶子变得鲜嫩。

2.当然，如果想长期存放香菜，可以将香菜的根部切掉，去掉老叶、黄叶，摊开晾干1-2天，然后编成辫子，挂在阴凉处晾干，食用时用温水浸泡。香菜的颜色是绿色而不是黄色，香味依然存在。这种方法对于爱新鲜感的朋友来说是很大的反感。

3.把洗好的香菜晾半天，切记不能有水！然后根据自己的喜好切成片。可以用保鲜袋包装，扎紧。也可以放在保鲜盒里，放在冰箱的冷冻室里。想用的时候拿出来就行了。它们就像新鲜的欧芹一样鲜嫩！而且持续的时间比你想象的要长。

以上解释了如何更好的保存香菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。