大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何分辨菱角的好坏。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

用指甲捏。用指甲捏菱角的壳。如果很容易挤进去，那就是嫩菱角。老菱角的壳很硬，很难挤进去。

尝一尝。嫩荸荠的壳容易剥，吃起来又脆又甜。老荸荠是粉的，苦的。

把它放在水里。当荸荠放入水中时，嫩荸荠可以浮在水面上，老荸荠可以沉到水底。

以上解释了菱角如何分辨好坏。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。