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玉米粉怎么做玉米糕
2023-04-26 23:59  浏览:40

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用玉米粉做玉米饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:白萝卜200克,胡萝卜20克。

2.辅料:腊肉100克,虾米15克,口蘑1个,米粉140克,玉米粉10克。

3.调料:盐9克,香油15克,植物油适量,糖10克,胡椒粉2.5克,水350克。

4.白萝卜和胡萝卜去皮,洗净切丝;香菇用水泡软,洗净切丝;虾仁洗净,沥干备用。

5.在白萝卜丝和胡萝卜丝中加入2.5克盐,用手抓匀,腌制5分钟,然后放入清水中洗去盐分,再沥干。

6.取一锅,放入食用油烧热,倒入虾米和香菇丝炒香,再放入白萝卜丝和胡萝卜丝炒匀。

7.将米粉、玉米粉和调味料混合,然后倒入锅中,用小火煮至糊化。

8.将第三种方法的材料倒入第四种方法的锅中拌匀,就是萝卜糕。

9.取一个盘子,把保鲜膜铺在盘子上,倒入萝卜糕,用刮刀蘸点油,把萝卜糕周边抹平成长方形。

10.乘一艘轮船。水烧开后,将萝卜糕放入蒸锅,盖上锅盖,蒸20分钟左右。

11、打开锅盖,取出蒸好的萝卜糕,打开保鲜膜,切成块,然后装饰即可食用。

以上解释了如何用玉米粉做玉米饼。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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