大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把大虾做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备好青虾、葱、姜片等食材。虾洗净，去砂线，下半部去掉备用。

2.将料酒、酱油、盐、鸡精、糖、醋、香油放入碗中打成汁。

3.在锅里放油。火七成热时，放入虾头炒红油，取出虾头，翻炒至虾变红，再放入姜片和葱段，一起翻炒，然后将混合汁倒入锅中翻炒几下。

以上简单讲解了如何做好大虾。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。