大家好，下面给大家分享一下傣族的八大菜名。很多人还不知道他们。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

傣族的八大特产是烤干巴、傣族手抓饭、撒饭、傣族柠檬鸡、傣族草烤鱼、傣族鬼鸡、傣族茴香鸭和五香烤傣族鲤鱼。傣菜是中国云南傣族的一道特色菜，特点是酸辣、清淡、开胃，烹饪时不增稠。选材也很独特。除了种类繁多的云南本地蔬菜和珍贵的菌类，很多菜花和昆虫都可以吃。

火烧干巴

烤干吧选用肥牛，其瘦肉鲜肉，多种具有清热降火功效的名贵天然香料制成。它是由木炭燃烧和木锤油炸而成。肉软，原汁原味，干而不燥，好吃不生气。这是傣族最有特色的风味小吃。

傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色食品。这道菜先在桌上铺上一层干净的芭蕉叶，然后上桌。菜对称摆放，米饭放在桌子中间。有米饭和紫米，点缀鸡蛋，中间是辣鸡。

傣族香茅烤鱼

傣族香茅烤鱼是傣族的一道特色菜。用当地生长的竹片夹住，用明火烤，既有烧烤的香味，又有竹子的香味。二、这道菜富含西双版纳热带雨林的香茅和香菜，所以有一股香茅的异味。

以上解释了傣族八大特产的名称。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。